24hnbc - पिछले एक हफ्ते में तेल से लेकर दाल और आलू-प्याज-टमाटर से लेकर गुड़ व नमक तक के दाम में जबर्दस्त उछाल देखने को मिला है। खुदरा बाजार में चावल-गेहूं और आटा भी महंगाई की आंच पर पक रहा है। उपभोक्ता मंत्रालय की वेबसाइट पर दिए गए खुदरा केंद्रों के आंकड़ों के मुताबिक 3 जनवरी 2021 की तुलना में 10 जनवरी 2021 को पैक पाम तेल 105 रुपये से बढ़कर करीब 111 रुपये, सूरजमुखी तेल 135 से 138 और सरसों तेल 137 से करीब 143  रुपये प्रति लीटर पर पहुंच गया। वनस्पति तेल 4.5 फीसद महंगा होकर 107 से 112 रुपये प्रति लीटर पर पहुंच गया। वहीं इस दौरान प्याज की कीमतें 23 फीसद बढ़ी हैं।  3 जनवरी को प्याज का औसत मूल्य 31.40 रुपये किलो था, जबकि अब यह 38.82 रुपये किलो पर पहुंच चुका है।  इस समयावधि में टमाटर के रेट में करीब 4 फीसद और आलू के भाव में करीब 23.72 फीसद का उछाल आया। यही नहीं नमक के रेट में करीब 13 फीसद का उछाल आया है। वहीं गुड़ की मांग बढ़ी तो यह भी तेज हो गया। पिछले एक हफ्ते में गुड़ 43 रुपये किलो से बढ़कर 48.55 रुपये पर पहुंच गया है।अगर दालों की बात करें तो मंत्रालय की वेबसाइट पर दिए गए ताजा आंकड़ों के मुताबिक अरहर यानी तूअर की दाल में मामूली इजाफा हुआ। अरहर दाल 104 रुपये किलो से करीब 105 रुपये पर पहुंच गई है। उड़द दाल 106 से 109,  मसूर की दाल 78 से 82 रुपये पर पहुंच चुकी है।