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शरबती का रकबा घटा रोटी के चाहने वालों को ढीली करनी होगी जेब
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बिलासपुर । शरबती गेहूं की रोटी खाने वाले शौकीन लोगों के लिए आने वाला समय भारी पड़ने वाला है। शरबती गेहूं और महंगा होगा क्योंकि मध्य प्रदेश के गेहूं उत्पादक क्षेत्र में उसका रकबा तेजी से घट रहा। किसान शरबती गेहूं के स्थान पर तेजस की फसल लेना फायदेमंद समझ रहे हैं मध्यप्रदेश का गेहूं महाराष्ट्र, गुजरात, राजस्थान, पंजाब, दिल्ली व छत्तीसगढ़ के आटा उत्पादकों की पहली पसंद है। ऐसा माना जाता है कि कम पानी से उपजने वाला शरबती गेहूं का आटा ज्यादा स्वाद देता है और इससे बनने वाली रोटी नरम, मिठी होती है। प्रति हेक्टेयर के हिसाब से शरबती गेहूं 27 क्विंटल के लगभग उत्पादन करता है और इसमें दो पानी लगता है जबकि तेजस एक हेक्टेयर में 62 क्विंटल तक होता है शरबती गेहूं का न्यूनतम समर्थन मूल्य 4000 रुपए प्रति क्विंटल है जबकि तेजस का 1975 रुपए हैं। एक हेक्टेयर की फसल में शरबती गेहूं का दाम किसान को 190000 रुपए मिलता है वहीं पर तेजस से उसे 240950 रुपए तक मिलते हैं प्रति हेक्टेयर भूसे का अंतर भी बहुत आता है। ऐसे में मध्य प्रदेश की किसान तेजस को तेजी से पकड़ रहे हैं इसके अलावा मध्यप्रदेश में सी 306, अमृता , हर्षिता व सुजाता की फसल ली जा रही है ऐसे में इस बात का पर्याप्त कारण बनता है कि शरबती का रकबा घटेगा जिस कारण उसके चाहने वालों को दाम अधिक देना होगा ।Related News
