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गढ़कलेवा के पकवानों में मिलावट
- By 24hnbc --
- Tuesday, 19 Jan, 2021
बिलासपुर 24 एच एन बी सी।
15 अगस्त 2020 को छत्तीसगढ़ राज्य के युवा कैबिनेट मंत्री उमेश पटेल के हाथों जिला पंचायत परिसर में स्थित गढ़कलेवा का लोकार्पण हुआ था। जिसमें छत्तीसगढ़ी व्यंजन मिला करते हैं एक ध्वजारोहण से अभी दूसरा ध्वजारोहण भी नहीं हुआ है और यहां के पकवान में मिलावट का असर दिखने लगा है साबूदाना के बड़े में साबूदाना कम ब्रेड ज्यादा है । गढ़कलेवा का संचालन एक महिला स्व सहायता समूह के द्वारा किया जा रहा है ।1 किलो बिजोरा पांच सौ रुपए केजी है किंतु आप यहां के सामान में गुणवत्ता का भरोसा नहीं किया जा सकता।
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